FICHE TECHNIQUE

Marque: Altos de la Ermita Couleur: Rouge Tipe: Boisé
Millésime: 2006
Cépages: Monastrell(Mourvèdre), Tempranillo et Petit Verdot
Élevage en barrique: 6 Mois
Wood Types: Chêne Français et Chêne Américain (225 lit.)
Temps de bouteille: Reste
Type de Bouteille: Bordelaise Prestige Conique
Capacité: 750 ml.
Degré d'alcool: 6,5 % vol.

NOTES DE DÉGUSTATION
Robe dense grenat. Nez intense et très agréable avec une dominante de petit fruits noirs associée à des notes d'épices, de café et balsamiques. L'entrée en bouche est suave, avec du volume, savoureuse et une chaleur réservée. Bon équilibre entre le fruit et le bois.

ACCORD METS VIN
Viandes rouges et blanches assaisonnées, charcuterie, fromages, gibiers, etc.

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