INFORMATIONSBLATT

Marke: Altos de la Ermita Couleur: Rouge
Qualitätsstufe: mit crianza Jahrgang: 2006
Traubensorten: Monastrell, Tempranillo et Petit Verdot
Barrique-Ausbau: 6 Monate
Holzsorte: Französischer Eiche/Amerikanischer Eiche (225 l.)
Flaschenlagerung: Rest
Flaschensorte: Bordelaise Prestige Conique
Inhalt: 750 ml.
Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

BESCHREIBUNG
Granatfarbe, mittlerer bis hoher Intensität. Im Bukett kommen Aromen reifer schwarzer Früchte verbunden mit weißem Pfeffer, Toffee und balsamischen Noten zur Geltung. Im Auftakt leicht süßlich, voluminös, saftig. Im Rückaroma Anklänge von Toffee. Schön ausgeglichene Frucht- und Holzaromen.

PASSEND ZU
Braten, gut gewürztes rotes oder weißes Fleisch, Wurstwaren, Fisch, trockener und halbtrockener Käse.

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